交通旅游學(xué)院，緊緊圍繞云南省文化旅游產(chǎn)業(yè)定位，立足“食住行”綜合人才培養(yǎng)，堅持“產(chǎn)教融合、校企合作、招生-招工一體化”的發(fā)展思路，搭建“底層平臺服務(wù)基礎(chǔ)、中層分立模塊化、高層互選能力拓展”課程體系，通過對學(xué)生外形氣質(zhì)、溝通表達(dá)、服務(wù)意識的培養(yǎng)，以“雙元育人、雙重身份，交互訓(xùn)教、工學(xué)交替”的現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式，打造“高顏值、高效率、高素質(zhì)”的具有國際視野的技術(shù)技能人才。
學(xué)院建有一支專業(yè)能力強(qiáng)，行業(yè)經(jīng)驗豐富的專兼職教師隊伍，建有完善實(shí)訓(xùn)設(shè)施設(shè)備，擁有1：1空客A320飛機(jī)（民辦唯一）、和諧號CRH380B型列車、全真機(jī)場安檢系列設(shè)備和平臺、烹飪實(shí)訓(xùn)基地、酒店實(shí)訓(xùn)基地、舞蹈實(shí)訓(xùn)中心、茶藝室、化妝室、影視基地（后期建設(shè)）、動漫機(jī)房（后期建設(shè)）等。
學(xué)院積極開展“崗課賽證融通“，與云南方舟航空服務(wù)有限公司、云南公共營養(yǎng)師協(xié)會等多家企業(yè)開展校企合作，構(gòu)建校企雙主體育人機(jī)制，畢業(yè)生就業(yè)率達(dá)90%以上，就業(yè)起薪均高于同地區(qū)同類學(xué)校同專業(yè)10%及以上。
空中乘務(wù)
本專業(yè)培養(yǎng)具備形象好、氣質(zhì)佳、會溝通、服務(wù)意識強(qiáng)、應(yīng)急處理快的專業(yè)素質(zhì)，掌握民航法律法規(guī)、客艙服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)流程專業(yè)知識，擁有熟練運(yùn)用客艙設(shè)施設(shè)備為旅客放置行李、提供餐食、播音、安全服務(wù)等綜合能力和國際視野的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
1
就業(yè)面向
在航空交通領(lǐng)域國內(nèi)外航空公司、機(jī)場等，從事空中乘務(wù)員、機(jī)場安檢員、VIP接待、值機(jī)、地勤等崗位工作。
2
主干課程
乘務(wù)方向：民航服務(wù)禮儀與人際溝通、民航客艙設(shè)施設(shè)備、危險品運(yùn)輸、民航客艙要客服務(wù)、民航客艙餐食服務(wù)、民航客艙播音技術(shù)、民航客艙安全及應(yīng)急處理等。
民航安全檢查方向：民航法律法規(guī)、民航服務(wù)禮儀與人際溝通、安全檢查設(shè)施設(shè)備、危檢品運(yùn)輸、證件安全檢查技術(shù)、人身安全檢查技術(shù)、行李物品安全檢查技術(shù)、民航安全及應(yīng)急處理等。
3
接續(xù)本科專業(yè)
民航運(yùn)輸服務(wù)與管理、旅游管理等。
4
可考證書
民航安全檢查員（五級）。
高速鐵路客運(yùn)服務(wù)
本專業(yè)培養(yǎng)具備形象好、氣質(zhì)佳、會溝通、服務(wù)意識強(qiáng)、應(yīng)急處理快的專業(yè)素質(zhì)，掌握高鐵法律法規(guī)、高鐵車廂服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)流程專業(yè)知識，擁有熟練運(yùn)用高鐵各設(shè)施設(shè)備檢查票務(wù)、放置行李、提供餐食、銷售、休閑娛樂、安全服務(wù)等綜合能力和國際視野的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
1
就業(yè)面向
在高速鐵路交通領(lǐng)域國內(nèi)外高速鐵路段等，從事高鐵乘務(wù)員、乘服員、VIP接待等崗位工作。
2
主干課程
高鐵法律法規(guī)、高鐵服務(wù)禮儀與人際溝通、高鐵設(shè)施設(shè)備、危險品運(yùn)輸、高鐵要客服務(wù)、高鐵餐食服務(wù)、高鐵銷售服務(wù)、高鐵安全及應(yīng)急處理等。
3
接續(xù)本科專業(yè)
高速鐵路運(yùn)營管理、旅游管理等。
4
可考證書
列車員、安檢員。
城市軌道交通運(yùn)營管理
本專業(yè)培養(yǎng)具備形象好、氣質(zhì)佳、會溝通、服務(wù)意識強(qiáng)、應(yīng)急處理快的專業(yè)素質(zhì)，掌握地鐵法律法規(guī)、地鐵服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)流程專業(yè)知識，擁有熟練運(yùn)用地鐵各設(shè)施設(shè)備檢查行李、維護(hù)安全的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
1
就業(yè)面向
在城市軌道交通領(lǐng)域省內(nèi)外各地鐵線路段等，從事地鐵站務(wù)員崗位工作。
2
主干課程
城軌法律法規(guī)、城軌服務(wù)禮儀與人際溝通、城軌設(shè)施設(shè)備、危險品運(yùn)輸、城軌客運(yùn)安全、城軌安全檢查、城軌安全及應(yīng)急處理、城軌安全管理等。
3
接續(xù)本科專業(yè)
城市軌道交通智能運(yùn)營、旅游管理等。
4
可考證書
站務(wù)員。
烹飪工藝與營養(yǎng)
本專業(yè)培養(yǎng)具備較強(qiáng)服務(wù)、健康意識，認(rèn)真、細(xì)心、負(fù)責(zé)的專業(yè)素質(zhì)，掌握營養(yǎng)健康、衛(wèi)生和烹飪、面點(diǎn)操作流程專業(yè)知識，擁有熟練運(yùn)用烹飪設(shè)備工具、食材按照標(biāo)準(zhǔn)流程獨(dú)立完成各系菜品、中西面點(diǎn)制作、餐廳管理的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
1
就業(yè)面向
在餐飲領(lǐng)域國內(nèi)政府、國企、事業(yè)單位后勤食堂、餐飲集團(tuán)、酒店等，從事廚師、面點(diǎn)師、營養(yǎng)師、餐廳管理崗位工作。
2
主干課程
刀工基礎(chǔ)技術(shù)、烹飪基礎(chǔ)技術(shù)、面點(diǎn)基礎(chǔ)技術(shù)、飲食營養(yǎng)與配餐、八大菜系制作、中式面點(diǎn)、西式面點(diǎn)、菜品創(chuàng)新、宴席設(shè)計等。
3
接續(xù)本科專業(yè)
烹飪與餐飲管理、旅游管理等。
4
可考證書
廚師、面點(diǎn)師、營養(yǎng)師。
酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營
本專業(yè)培養(yǎng)具備形象好、氣質(zhì)佳、會溝通、服務(wù)意識強(qiáng)、應(yīng)急處理快的專業(yè)素質(zhì)，掌握酒店職業(yè)道德、客房、餐廳、前廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)流程專業(yè)知識，擁有熟練運(yùn)用酒店設(shè)施設(shè)備按照標(biāo)準(zhǔn)操作流程提供客房、餐廳、前廳服務(wù)及管理的具有國際視野的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
1
就業(yè)面向
在住宿行業(yè)領(lǐng)域國內(nèi)外五星級酒店、民宿等，從事客房、餐廳、前廳服務(wù)、管理崗位工作。
2
主干課程
酒店服務(wù)英語、前廳服務(wù)技術(shù)、餐廳服務(wù)技術(shù)、客房服務(wù)與管理技術(shù)、酒店特色服務(wù)技術(shù)、酒店成本管理等。
3
接續(xù)本科專業(yè)
酒店管理、旅游管理等。
4
可考證書
茶藝師、調(diào)酒師。
旅游管理
本專業(yè)培養(yǎng)具備形象好、氣質(zhì)佳、會溝通、服務(wù)意識強(qiáng)、應(yīng)急處理快的專業(yè)素質(zhì)，掌握旅游基礎(chǔ)專業(yè)知識，擁有熟練運(yùn)用攝影設(shè)備、主流軟件等拍攝、制作、設(shè)計、剪輯、推廣旅游產(chǎn)品，虛擬現(xiàn)實(shí)場景，制作影視動漫的具有國際視野高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
1
就業(yè)面向
在文旅行業(yè)領(lǐng)域國內(nèi)外旅行社、酒店、景點(diǎn)、文化傳播公司等，從事旅游產(chǎn)品推廣、廣告設(shè)計、虛擬場景、影視劇拍攝、視頻剪輯、動漫設(shè)計崗位工作。
2
主干課程
導(dǎo)游基礎(chǔ)、美術(shù)基礎(chǔ)、攝影技術(shù)、2D軟件技術(shù)、UI設(shè)計、3D軟件技術(shù)、虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)、視頻剪輯技術(shù)等。
3
接續(xù)本科專業(yè)
旅游管理、酒店管理等。
4
可考證書
茶藝師、導(dǎo)游證。
安檢實(shí)訓(xùn)室
化妝實(shí)訓(xùn)室
茶藝實(shí)訓(xùn)室
段金卓
班級：2019級航空高鐵
就業(yè)單位：海南航空
張小璐
班級：2018級航空
就業(yè)單位：深圳航空
吳順
2020級空中乘務(wù)
就業(yè)單位：深圳航空
周自艷
班級：2020級高職交旅綜合班
升學(xué)：云南民族大學(xué)-秘書學(xué)專業(yè)
編輯|張怡婷
初審|張廈
復(fù)審|梁久
終審|王琳琳
發(fā)布|招生辦公室
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